الدكتور محمد سعد القحطاني هو استشاري أول متميز في جراحة الكبد والبنكرياس والقنوات الصفراوية (HPB) وزراعة الأعضاء المتعددة. يشغل منصب المدير التنفيذي والعضو المؤسس لمركز التميز لزراعة الأعضاء المتعددة في مستشفى الملك فهد التخصصي بالدمام، المملكة العربية السعودية. كما يشغل منصب رئيس الجمعية العربية لزراعة الكبد (PALTS).
الدكتور القحطاني حاصل على زمالة الكلية الأمريكية للجراحين (FACS) وزمالة الجمعية الأمريكية لجراحي زراعة الأعضاء (ASTS). تلقى تدريبه في جراحة الزراعة وجراحة الكبد والبنكرياس والقنوات الصفراوية في جامعة ألبرتا في كندا، وأكمل زمالة في جراحة الأورام العامة في جامعة مكغيل في كندا. كما حصل على درجة الماجستير في إدارة الرعاية الصحية من جامعة ألاباما في برمنغهام، الولايات المتحدة الأمريكية.
أجرى الدكتور القحطاني أكثر من 2000 عملية جراحية معقدة في مجالات زراعة الأعضاء وجراحة الكبد والبنكرياس، شملت زراعة الكبد من متبرعين أحياء ومتوفين، وزراعة الكبد المقسوم للأطفال والبالغين، مع خبرة متقدمة في إعادة بناء الشرايين الدقيقة باستخدام الميكروسكوب الجراحي.
لقد لعب الدكتور القحطاني دورًا محوريًا في تطوير مجال زراعة الأعضاء في المملكة العربية السعودية. فقد أسّس برنامج زراعة الكلى في مدينة الملك عبدالله الطبية، وطوّر برنامج تبادل الكبد في مستشفى الملك فهد التخصصي، الذي يُعد من أكبر البرامج عالميًا. أسهمت جهوده في التغلب على نقص الأعضاء المتبرع بها ودفع مجال الزراعة نحو آفاق جديدة.
على الصعيد الدولي، تعاون الدكتور القحطاني مع مراكز زراعة الأعضاء في دول الخليج، بما في ذلك المستشفى السلطاني في عُمان ومستشفى جامعة الملك حمد في البحرين، حيث أجرى مع فريقه أول عملية زراعة كبد في البحرين.
يملك الدكتور القحطاني أكثر من 40 بحثًا منشورًا في قاعدة PubMed، وشارك في عدد كبير من المؤتمرات الوطنية والدولية، مما يجعله أحد القادة العالميين البارزين والمبتكرين في مجال زراعة الأعضاء المتعددة وجراحة الكبد والبنكرياس والقنوات الصفراوية.